Título del proyecto: CONTRIBUCIÓN A LA SOSTENIBILIDAD DEL CULTIVO DE ARROZ EN SAINT LOUIS (SENEGAL).
«MERCADO ZONA DE SAN LUIS (SENEGAL)».
Senegal es uno de los países de mayor cultura democrática de África. Aproximadamente el 42% de la población vive en zonas rurales donde las mujeres se encargan de la economía familiar, la cual se basa en la producción de alimentos y venta de los excedentes en los mercados. Un dato a tener en cuenta es que la población crece muy rápidamente.
El problema del desempleo es crónico y existe una gran desigualdad en los ingresos si comparamos las zonas rurales con las ciudades. A este tipo desigualdades se une la fuerte presencia de Refugiados e Inmigrantes. Todo ello no impide la buena convivencia y tolerancia entre diferentes creencias religiosas y culturales.